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パンの店 ボルケ

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2018年8月にオープンしたお持ち帰り専門のパン屋さん。お店の名前である「ボルケ」はドイツ語で「雲」の意味。雲の形をした可愛らしい看板がお客様を出迎えます。一押しは「極上クロワッサン」と「ぶどうパン」。多くのリピーターが買い求めるため品切れになることもあるとか。予約と取り置きも可能なので、事前に連絡をすると安心です。


【左:極上クロワッサン 右:ぶどうパン】




(右)店主の末永紗織さん(写真中央)はドイツでパンの製法を学んだ経験があり、商品の中にはミッシュブロートなどのドイツパンも多く並んでいます。(左)住宅街に溶け込むように置かれた小さな水色の看板が目印。

データ

パンの店 ボルケ

住所/芦別市北2条東2丁目4番地20
電話/0124-27-7870
営業時間/11:00~17:00
定休日/月・火曜日
駐車場/5台
予算/~¥1,000
Facebook/パンの店 ボルケ

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