懐かしい雰囲気の店舗は昭和27年開業の老舗お菓子屋さん。店内には芦別銘菓がズラリと並んでいました。おすすめは「モカ大福」「石炭まんじゅう」「星の降る里クッキー」。
誰もが納得する伝統の味は、道の駅スタープラザ芦別で購入することができます。



【モカ大福】
ふわっと柔らかい餅の中にコーヒーあんと生クリームが入っています。ちょうど良い甘さがクセになり、リピーターも多い商品。冷凍状態で販売されており、半解凍で食べるのがおすすめ。アイスクリームのような食感を楽しむことができます。


【左：石炭まんじゅう　右：石炭シュークリーム・石炭ロールケーキ】
「石炭まんじゅう」は、外側だけでなく内側も真っ黒。最初は驚きますが、食べてみると黒ゴマの風味が口いっぱいに広がります。「石炭シュークリーム」「石炭ロールケーキ」は竹炭で黒くしていて中の生クリームが絶品。かつての炭鉱まちならではのお菓子です。


【左：星の降る里クッキー　右：獅子舞もなか】
「星の降る里クッキー」は星型のクッキーでホワイトチョコレートをサンドしていて、ちょっとしたお土産にも最適です。「獅子舞もなか」は獅子頭を形取ったもなか。昔ながらの味わいが楽しめます。


店内には「全国菓子博栄誉大賞」をはじめとして多くの賞状が飾られています。

データ

㈲よねた製菓

住所／芦別市北1条西1丁目10番地6
電話／0124-22-3462
営業時間／10：00～19：00
定休日／日曜日
駐車場／無
予算／～￥1,000