![だるま家店舗 だるま家店舗](/dcms_media/image/daruma1.jpg)
![だるま家店内 だるま家店内](/dcms_media/image/daruma2.jpg)
店内で毎朝打っている更科の「手打ちそば」は、少し細い麺で、スルスルと入るのど越しの良さが特徴。出汁は、高知産の鰹節4種を「洗い」「蒸し」「削り」の工程を経て調合し、醤油やみりんを加えて時間をかけて丹念に作ったもの。昭和48年の開業から変わらない風味豊かな「こだわりの味」です。
![ちょうちんそば ちょうちんそば](/dcms_media/image/daruma3.jpg)
【ちょうちんそば】
温かいたぬきそばと、ごはん、おかず(一口サイズの天ぷら、鶏の唐揚げ、春巻、焼き魚、なすの油炒めなど7品 ※日によって変更)
![三宝そば 三宝そば](/dcms_media/image/daruma4.jpg)
【三宝そば】
納豆そば、うずら卵ののったとろろそば、盛りそばの三種の冷たいそば、おかず(卵焼き、なすの油炒めなど ※日によって変更)
![メニュー メニュー](/dcms_media/image/daruma6.jpg)
夏は、冷やしたぬき、五目冷やし、納豆そば、天ざる、三宝そば。冬は、天ぷらそば、かしわそば、ちょうちんそば、ちょうちんうどんがおすすめ。また、お米は芦別産を使用しています。
![冷やしたぬき](/dcms_media/image/22-03-12_11tanuki.jpg)
![五目冷やし](/dcms_media/image/22-03-12_3gomoku.jpg)
【左:冷やしたぬきそば 右:五目冷やしそば】
![えび天ぷらそば](/dcms_media/image/22-03-12_9tensoba.jpg)
![ちょうちんうどん](/dcms_media/image/22-03-12_5tyoutin.jpg)
【左:えび天ぷらそば 右:ちょうちんうどん】
![だるま家店舗 だるま家店舗](/dcms_media/image/DSC_0854-2.jpg)
「だるま家」の店名は前の店主から受け継いだとのこと。大きな赤いだるまが目印です。
データ
そば処 だるま家
住所/芦別市北1条東1丁目6番地14
電話/0124-22-2218
営業時間/11:00~17:30
定休日/不定休
席数/52席
駐車場/無
予算/¥800~